熏制
简体熏制
繁体熏製
拼音xūn zhì![]()
注音ㄒㄩㄣ ㄓˋ
结构AB式
字数2字词语
拆字解意
熏
xūn xùn，(1) 气味或烟气接触物品，引申为长期接触的人或事物对品行、习惯的影响。【组词】：熏染。熏陶。熏制。利欲熏心。(2) 火烟上出。【组词】：熏蒸。(3) 气味刺激人。【组词】：臭气熏人。(4) 暖和。【组词】：熏风。 ◎ （煤气）使人窒息中毒。
制
zhì，(1) 规定。【组词】：因地制宜。制定。制式。制宪。(2) 限定，约束，管束。【组词】：制止。制裁。专制。制约。抵制。节制。制动。制海权。(3) 法规，制度。【例句】：民主集中制。公有制。(4) 造，作。【组词】：制造。制做。制品。制图。制革。制版。如法炮（páo ）制。(5) 依照规定的标准做的。【例句】：制钱（中国明、清两代称本朝的铜钱）。制服。(6) 古代帝王的命令。【组词】：制诰。(7) 古代父母死亡守丧；守制。
基本含义
用烟熏或香熏的方法制作食物或物品，使其具有特殊的香味和口感。熏制的意思
熏制
1. 用烟火熏食物，使带有某种气味并宜于保藏。
英[smoke; fumigate with jasmine.etc.;]
熏制 引证解释
⒈ 用烟火或香花熏食品，使带有某种气味并宜于保藏。
国语词典
熏制
⒈ 一种食品加工的方法。把香料、木屑或茶叶等，放入锅中，再将食物架在锅中的铁丝网上，盖紧锅盖，加热生烟，用烟及热气，慢慢将食物熏烧成带有某种特殊风味且易于保存的熏制品。
熏制的关联词语及解释
- 1. 乌梅释义：经过熏制的梅子，外面黑褐色，有解热、驱虫等作用。 通称酸梅。
- 2. 插烧释义：方言。 即叉烧。一种熏制成的干肉。
- 3. 晒图释义：复制图纸的一种方法。将晒图纸衬在底图下，用光线照射使其感光，经氨熏制处理，即显出图形。
- 4. 淹荠燎菜释义：荠：荠菜；燎：熏制。像腌制的荠菜和熏制的肉菜一样脏乱。形容肮脏、破旧。
- 5. 茉莉释义：⒈〈名〉一种常绿灌木，叶对生，卵形或椭圆形。花白色，香气浓烈，除供观赏外，花常年来熏制茶叶，也称茉莉花。⒉mò li的又音。义同“茉莉mò li”。
- 6. 香干释义：经过熏制的豆腐干儿。
- 7. 鱼子兰释义：花卉名。 即真珠兰，又名米兰。花形似珠，色黄，又像米粒和鱼子，故名。可供盆栽观赏，又可熏制花茶和提取芳香油。
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