行菜
拆字解意
行
háng hàng héng xíng，(1) 行列。【组词】：字里行间。罗列成行。(2) 兄弟姐妹的次弟；排行：我行二，你行几？(3) 步行的阵列。(4) 量词。用于成行的东西。【组词】：泪下两行。(5) 某些营业所。【组词】：银行。花行。商行。(6) 行业。【组词】：同行。各行各业。(7) 用长的针脚成行地连缀。【组词】：行棉袄。行几针。(1) 走。【组词】：行走。步行。旅行。行踪。行百里者半九十。行云流水（喻自然不拘泥）。行远自迩。(2) 出外时用的。【组词】：行装。行箧。行李。(3) 流通，传递。【组词】：行销。风行一时。(4) 从事。【组词】：进行。(5) 流动性的，临时性的。【组词】：行商。行营。(6) 足以表示品质的举止行动。【组词】：行径。品行。言行。操行。行成于思。(7) 实际地做。【组词】：行礼。行医。行文。(8) 可以。【例句】：不学习不行。(9) 能干。【组词】：你真行。(10) 将要。【组词】：行将毕业。(11) 古代指物质的基本元素。【例句】：五行（“金”、“木”、“水”、“火”、“土”）。(12) 古诗的一种体裁。【组词】：长歌行。(13) 汉字字体的一种。【组词】：行书。(14) 姓。
菜
cài，(1) 供作副食品的植物。【组词】：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。(2) 主食以外的食品。【组词】：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
基本含义
指人的行为举止不端正，品行不良。行菜的意思
行菜
1. 端送菜肴。
3. 指端送菜肴的人。
行菜 引证解释
⒈ 端送菜肴。
引宋 洪瑹 《永遇乐·送春》词：“金釵鬭草，玉盘行菜，往事了无凭据。”
⒉ 指端送菜肴的人。
引宋 孟元老 《东京梦华录·食店》：“都人侈纵，百端呼索，或热或冷，或温或整，或絶冷，精浇、臕浇之类，人人索唤不同。行菜得之，近局次立，从头唱念，报与局内。”
邓之诚 注：“后世谓之堂官，昔都中又谓之跑堂。”
国语词典
行菜
⒈ 饭馆里的跑堂、端菜的伙计。
引宋·孟元老《东京梦华录·卷四·食店》：「或热或冷，或温或整，或绝冷，精浇、臕浇之类，人人索唤不同。行菜得之，近局次立，从头唱念，报与局内。」