jiān jiàn,(1) 古代官名或官府名。【例句】:太监(宦官,阄人)。国子监。钦天监(掌管天文历法的官府)。监生(在国子监肄业者,亦可用钱捐得)。(2) 古同“鉴”,镜。(3) 古同“鉴”,借鉴,参考。(4) 姓。
shí sì yì,(1) 吃。【组词】:食肉。食欲。(2) 吃的东西。【组词】:食品。粮食。零食。丰衣足食。(3) 俸禄。【例句】:“君子谋道不谋食”。(4) 日月亏缺或完全不见的现象。【组词】:日食。月食。 ◎ 拿东西给人吃。【例句】:食母(乳母)。 ◎ 用于人名。【例句】:郦食其(jī)(中国汉代人)。
1. 监督食物的烹调。
⒈ 监督食物的烹调。
引汉 贾谊 《新书·春秋》:“谴而行其诛,则庖宰、监食者法皆当死,心又弗忍也。”
《宋史·职官志四》:“御史臺……又有廊下使,专掌入閤监食。”