豆芽
简体豆芽
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拼音dòu yá![]()
注音ㄉㄡˋ ㄧㄚˊ
结构AB式
字数2字词语
拆字解意
豆
dòu，(1) 双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子。【组词】：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。(2) 形状像豆粒的东西。【组词】：土豆儿。(3) 古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘。【组词】：俎豆。(4) 姓。
芽
yá，(1) 植物的幼体，可以发育成茎、叶或花的那一部分。【组词】：发芽。嫩芽。幼芽。萌芽。豆芽。(2) 形状像芽的东西。【例句】：肉芽（伤口愈合后多长出的肉）。银芽（银矿苗）。
基本含义
指年纪小的孩子。豆芽的意思
豆芽
1. 绿豆、黄豆等生成的芽。
英[bean sprouts;]
豆芽 引证解释
⒈ 用黄豆、黑豆或绿豆浸水发芽而发，芽长二三寸，可食用。
引清 胡式钰 《语窦》：“谚云：‘豆芽弗好做柱，丫头弗好作主。’”
陈云 《解决猪肉和蔬菜供应紧张的办法》：“能够较长时期保存的，只有大白菜……以及制作豆芽、豆腐和其它豆制品的豆类。”
国语词典
豆芽
⒈ 一种蔬菜。指黄豆或绿豆等豆类植物的种子浸在水中所发的芽。也作「豆芽菜」、「荳芽菜」。
⒉ 形状像豆芽的符号。如称音符，或戏称英文字母。
例如：「我看得懂简谱，但那五线谱上的豆芽我就没辙了！」
豆芽的关联词语及解释
- 1. 些箇释义：⒈亦作“些个”。犹言多少，几许，若干。宋 周邦彦《意难忘·美咏》词：“些箇事，恼人肠，试説与何妨。”《朱子语类》卷六五：“上面消了些箇时，下面便生了些箇。”元 薛昂夫《殿前欢·秋》套曲：“问当年 赤壁 乐如何，比 西湖 画舫争些箇。”老舍《女店员》第五场：“您得帮助我们发明些个洗菜的、掐豆芽菜须子的机器。”⒉一点儿。宋 辛弃疾《小重山·末利》词：“略开些箇未多时，窗儿外，却早被人知。”《水浒传》第二七回：“不敢轻慢他些箇。”《儿女英雄传》第十七回：“这两天我老拙忙些个。”
- 2. 安古拉斯释义：身材瘦小，由于身高问题，被称作“豆芽菜”。
- 3. 掐菜释义：掐掉根须的豆芽菜。
- 4. 汤瓢释义：⒈即调羹。餐具的一种。《二十年目睹之怪现状》第五三回：“出来还没有做着二百钱的生意，却碰了这几个瘟神，去了二十多个圆子，汤瓢也打断了一个！”⒉炊具。用来舀汤打菜的勺子，有长柄。沙汀《航线》：“于是，老板自己也便动起手来，拿汤瓢挑松了瓦盆子里的豆芽，然后往每一只土碗里分散。”
- 5. 玉髯释义：喻豆芽。
- 6. 豆制品释义：豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。 大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。中国是大豆的故乡，中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。几千年来，汉族劳动人民利用各种豆类创制了许多影响深远，广为流传的豆制品，如豆腐，豆腐丝，腐乳，豆浆，豆豉，酱油，豆芽，豆肠，豆筋，豆鱼，羊肚丝，猫耳，素鸡翅，大豆耳等美食。
- 7. 豆牙菜释义：见“豆芽菜”。
- 8. 豆芽儿释义：蔬菜，用黄豆、黑豆或绿豆过水发芽而成，芽长二三寸。也叫豆芽菜。
- 9. 豆芽菜释义：豆芽。一般指黄豆芽和绿豆芽。明 陈嶷《豆芽菜赋》：“主人闻而笑曰：得非市之所鬻豆芽菜乎？”明 徐光启《农政全书》卷二六：“豆芽菜：拣菉豆，水浸二宿。候涨，以新水淘，控乾。用芦席洒湿衬地，掺豆於上，以湿草荐覆之，其芽自长。大豆芽同此。”亦作“豆牙菜”。清 刘献廷《广阳杂记》卷一：“又有海豆菜，形如豆牙菜，其首如泥螺，蘸醋生食。”
- 10. 难心释义：谓心里为难。贾大山《取经》：“有了什么难心的事，他总是先来摸摸俺们的心眼儿，然后再拿到支委会上讨论。”《当代》1987年第2期：“豆芽 妈正在为 豆芽 的事难心。”
豆芽的关联词语及解释
- 1. 些箇释义：⒈亦作“些个”。犹言多少，几许，若干。宋 周邦彦《意难忘·美咏》词：“些箇事，恼人肠，试説与何妨。”《朱子语类》卷六五：“上面消了些箇时，下面便生了些箇。”元 薛昂夫《殿前欢·秋》套曲：“问当年 赤壁 乐如何，比 西湖 画舫争些箇。”老舍《女店员》第五场：“您得帮助我们发明些个洗菜的、掐豆芽菜须子的机器。”⒉一点儿。宋 辛弃疾《小重山·末利》词：“略开些箇未多时，窗儿外，却早被人知。”《水浒传》第二七回：“不敢轻慢他些箇。”《儿女英雄传》第十七回：“这两天我老拙忙些个。”
- 2. 安古拉斯释义：身材瘦小，由于身高问题，被称作“豆芽菜”。
- 3. 掐菜释义：掐掉根须的豆芽菜。
- 4. 汤瓢释义：⒈即调羹。餐具的一种。《二十年目睹之怪现状》第五三回：“出来还没有做着二百钱的生意，却碰了这几个瘟神，去了二十多个圆子，汤瓢也打断了一个！”⒉炊具。用来舀汤打菜的勺子，有长柄。沙汀《航线》：“于是，老板自己也便动起手来，拿汤瓢挑松了瓦盆子里的豆芽，然后往每一只土碗里分散。”
- 5. 玉髯释义：喻豆芽。
- 6. 豆制品释义：豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。 大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。中国是大豆的故乡，中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。几千年来，汉族劳动人民利用各种豆类创制了许多影响深远，广为流传的豆制品，如豆腐，豆腐丝，腐乳，豆浆，豆豉，酱油，豆芽，豆肠，豆筋，豆鱼，羊肚丝，猫耳，素鸡翅，大豆耳等美食。
- 7. 豆牙菜释义：见“豆芽菜”。
- 8. 豆芽儿释义：蔬菜，用黄豆、黑豆或绿豆过水发芽而成，芽长二三寸。也叫豆芽菜。
- 9. 豆芽菜释义：豆芽。一般指黄豆芽和绿豆芽。明 陈嶷《豆芽菜赋》：“主人闻而笑曰：得非市之所鬻豆芽菜乎？”明 徐光启《农政全书》卷二六：“豆芽菜：拣菉豆，水浸二宿。候涨，以新水淘，控乾。用芦席洒湿衬地，掺豆於上，以湿草荐覆之，其芽自长。大豆芽同此。”亦作“豆牙菜”。清 刘献廷《广阳杂记》卷一：“又有海豆菜，形如豆牙菜，其首如泥螺，蘸醋生食。”
- 10. 难心释义：谓心里为难。贾大山《取经》：“有了什么难心的事，他总是先来摸摸俺们的心眼儿，然后再拿到支委会上讨论。”《当代》1987年第2期：“豆芽 妈正在为 豆芽 的事难心。”
豆芽造句
1.小蝌蚪大头大尾巴，黑黝黝的，像一根黑豆芽，真好看！
2.豆芽像一个顽皮的孩子从豆瓣里钻出来，没过多久就长出了长长的绿头发。
3.黄豆芽白白的，好像穿了一件白衣服。
4.豆芽一根根的立在水中，活像一个个身着绿纱的小姑娘在翩翩起舞。
5.在面条的衬托下，面条里的肉酱中搭着一根豆芽菜，多么像音符啊。
豆芽是什么意思 豆芽读音 怎么读 豆芽，拼音是dòu yá，豆芽的意思 近义词 反义词 用豆芽造句子