拼音:huì,解释:(1) 烹饪方法,炒菜后加少量的水和芡粉。【组词】:烩虾仁。烩豆腐。(2) 烹饪方法,把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮。【组词】:烩饭。烩饼。大杂烩。
详细解释
拼音:fàn,解释:(1) 煮熟的谷类食品。【组词】:大米饭。(2) 泛指人每天定时分次吃的食物。【组词】:早饭。饭菜。饭馆。饭量。酒囊饭袋。(3) 吃饭,或给人饭吃。【例句】:“饭疏食饮水,曲肱而枕之,乐亦在其中矣”。(4) 喂牲畜。【组词】:饭牛。
1. 烩饭也就是巴渝人常说的“懒饭”,在某些地方又称为“烩饭”引。