芡实 [qiàn shí]
1. 芡的种子,含淀粉,供食用。
英[the seed of Gordon euryale;]
国语词典
芡实 [qiàn shí]
⒈ 植物名。睡莲科,一年生草本。花、茎、叶皆有刺,叶圆大呈椭圆肾形或圆状盾形,浮在水面似莲。夏天开紫色的花。种子呈球形,果仁及地下茎皆可食用。
芡实的关联词语及解释
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凝祥池释义:池名。宋 大中祥符 年间建成,在 汴京(今 开封 市)城南 会灵观。池内盛产芡实。宋 欧阳修《初食鸡头有感》诗:“六月京师暑雨多,夜夜南风吹芡觜。凝祥池 锁 会灵园,僕射荒陂安可拟!”
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刺芡释义:又称“鷄头”。 多年生水生草本植物。全株生刺,叶圆盾形,浮于水面。夏季开浅紫色单生小花。浆果海绵质,顶端有宿存萼片,密生锐刺。种子称芡实,或称鸡头米,供食用或酿酒,亦可入药。唐 韩愈《城南联句》:“远苞树蕉栟,鸿头排刺芡。”
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团粉释义:烹调用的淀粉,多用绿豆或芡实制成。
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水硫黄释义:⒈硫黄的一种。⒉芡实的别名。
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消瘤丹释义:组成:白术3两,茯苓10两,人参3两,陈皮3钱,生甘草1两,薏仁5两,芡实5两,泽泻5两,半夏5两。
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老鷄头释义:芡实的别名。清 富察敦崇《燕京岁时记·菱角鸡头》:“七月中旬,则菱芡已登,沿街吆卖,曰:‘老鷄头纔上河。’盖皆御河中物也。”
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老鸡头释义:芡实的别名。
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芡粉释义:用芡实做的粉,勾芡用。 一般用其他淀粉代替芡粉。
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菱芡释义:菱角和芡实。
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雁喙释义:亦作“鴈喙”。芡实的别名。
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鸡头肉释义:⒈亦作“鷄头肉”。芡实的别名。⒉借指妇女的乳头。
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鸡头米释义:芡实。
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鸡珠释义:芡实。
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鸡豆子释义:芡实。《警世通言·小夫人金钱赠年少》:“小夫人将一串一百单八颗西珠数珠,颗颗大如鸡荳子,明光灿烂。”
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鸿头释义:芡实的别名。