拼音:jiān,解释:(1) 熬。【组词】:煎药。煎熬。(2) 烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟。【组词】:煎鱼。(3) 量词,指中药煎汁的次数。【组词】:头煎。二煎。
详细解释
拼音:chǎo,解释:(1) 熬;炒。《廣韻•巧韻》。【组词】:“煼,熬也。”《集韻•巧韻》:“煼,或作炒。”(2) 熏。《西遊記》第七回。【组词】:“只是風攪得煙來,把一雙眼煼紅了,弄做個老害病眼,故唤作‘火眼金睛’。”
1. 煎和熬。
⒈ 煎和熬。
引唐 韩愈 《答孟郊》诗:“名声暂羶腥,肠肚镇煎煼。”