yán,(1) 无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类)。【组词】:盐巴。盐卤。盐分(fèn )。盐田。(2) 〔盐酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。(3) 化学上称酸类与碱类中和而成的化合物。【组词】:酸式盐。碱式盐。
cáng zàng,(1) 隐避起来。【组词】:埋藏。包藏。藏奸。藏匿。隐藏。蕴藏。藏污纳垢。(2) 收存起来。【组词】:收藏。藏品。藏书。储藏。(1) 储放东西的地方。【组词】:藏府。宝藏。(2) 道教、佛教经典的总称。【组词】:道藏。大藏经。三藏(佛教经典“经”、“律”、“论”三部分)。(3) 中国少数民族,主要分布于西藏自治区和青海、四川等省。【组词】:藏族。(4) 中国西藏自治区的简称。(5) 同“臟”。
1. 用盐腌渍起来,以便贮藏。
⒈ 用盐腌渍起来,以便贮藏。
引《尔雅翼·释木一》:“椇,枳椇也,其子味甚甘, 江 东谓之木蜜, 荆楚 之俗,亦盐藏荷裹,以为冬储。”