méi,(1) 落叶乔木,品种很多,性耐寒,初春开花,有白、红等颜色,分五瓣,香味很浓,果实球形,味酸。【组词】:梅花。梅子。(2) 姓。
jiān,(1) 熬。【组词】:煎药。煎熬。(2) 烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟。【组词】:煎鱼。(3) 量词,指中药煎汁的次数。【组词】:头煎。二煎。
1. 梅制的蜜饯,梅脯。
⒈ 梅制的蜜饯,梅脯。
引《新唐书·地理志五》:“洪州 豫章郡,上都督府。土贡:葛、丝布、梅煎、乳柑。”
《新唐书·地理志六》:“﹝ 成都府 蜀郡 ﹞土贡:锦、单丝罗、高杼布、麻、蔗糖、梅煎、生春酒。”