本味
简体本味
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拼音běn wèi![]()
注音ㄅㄣˇ ㄨㄟˋ
结构AB式
字数2字词语
拆字解意
本
běn，(1) 草木的根。【例句】：本草（泛指中药）。无本之木。(2) 事物的根源，与“末”相对。【例句】：本末（头尾；始终）。根本（根源；彻底；本质上）。(3) 草的茎，树的干。【组词】：草本植物。(4) 中心的，主要的。【组词】：本部。本体。(5) 原来。【组词】：本来。本领。(6) 自己这方面的。【组词】：本国。本身。本位。本分（fèn ）。
味
wèi，(1) 舌头尝东西所得到的感觉。【组词】：味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。(2) 鼻子闻东西所得到的感觉。【组词】：气味。香味儿。(3) 情趣。【组词】：趣味。兴味。意味。津津有味。(4) 体会，研究。【组词】：体味。耐人寻味。(5) 量词，指中草药的一种。【组词】：五味药。
本味的意思
本味
1. 1、指，烹调原料的自然之味。2、指，进烹调而出现的美味。
本味的近义词及解释
- 1. 原味释义：原味指事物本来特有的味道没有经过人为添加的味道。 多指食物原始的的味道。
本味的关联词语及解释
- 1. 三种禅释义：泛指佛教的三种禅，根本味禅，出世禅，出世间上上禅。
- 2. 伊尹释义：商汤 大臣，名 伊，一名 挚，尹是官名。相传生于 伊水，故名。是 汤 妻陪嫁的奴隶，后助 汤 伐 夏桀，被尊为阿衡。汤 去世后历佐 卜丙（即 外丙）、仲壬 二王。后 太甲 即位，因荒淫失度，被 伊尹 放逐到 桐宫，三年后迎之复位。《尚书·伊训》：“惟元祀十有二月乙丑 伊尹 祠于先王。”《左传·襄公二十一年》：“伊尹 放 大甲 而相之，卒无怨色。”杜预 注：“大甲，汤 孙也，荒淫失度。伊尹 放之 桐宫 三年，改悔而復之，而无恨心。”《吕氏春秋·本味》：“有侁氏 女子采桑，得婴儿于空桑之中，献之其君。其君令烰
- 3. 伯阳释义：⒈古贤人。 相传为 舜 七友之一。《墨子·所染》：“舜 染於 许由、伯阳。”孙诒让 间诂：“此 伯阳 自是 舜 时贤人。”《吕氏春秋·本味》：“故 黄帝 立四面，尧、舜 得 伯阳、续耳 然后成，凡贤人之德有以知之也。”高诱 注：“伯阳、续耳 皆贤人，尧 用之以成功也。”陈奇猷 校释：“伯阳、续耳 係 舜 七友中之二友。”参阅 宋 王应麟《小学绀珠·名臣·舜七友》。⒉老子 的字。见《史记·老子韩非列传》。《文选·应璩＜与满公琰书＞》：“西有 伯阳 之馆，北有旷野之望。”李善 注：“伯阳，即 老子 也。”宋
- 4. 味觉释义：有味道的物质刺激舌面和口腔黏膜上的味觉细胞（味蕾）引起的感觉。由溶解于水或唾液中的化学物质刺激引起神经冲动，经各级有关中枢传导到大脑皮层而产生味觉。基本味觉有甜、酸、苦、咸四种，其余都是混合味觉。
- 5. 嘉树释义：⒈佳树；美树。《左传·昭公二年》：“既享，宴于 季 氏，有嘉树焉，宣子 誉之。”《楚辞·九章·橘颂》：“后皇嘉树，橘徠服兮。”唐 刘禹锡《早夏郡中书事》诗：“华堂对嘉树，帘廡含晓清。”明 刘基《拟连珠》之二十：“赤日流金，嘉树之阴。”⒉菜名。《吕氏春秋·本味》：“餘瞀 之南，南极 之崖，有菜，其名曰嘉树，其色若碧。”
- 6. 懽乐释义：快乐。《吕氏春秋·本味》：“不谋而亲，不约而信，相为殫智竭力，犯危行苦，志懽乐之，此功名所以大成也。”汉 刘桢《公宴诗》：“永日行游戏，懽乐犹未央。”
- 7. 摧絃释义：相传古代 锺子期 听 俞伯牙 弹琴，能从琴音里得知 伯牙 心中想的是高山或是流水。 子期 死后，伯牙 绝去琴弦，不再弹琴。事见《吕氏春秋·本味》、《列子·汤问》。因以“摧絃”为悼念知音的典故。清 王士禛《阅先兄西樵故书泣赋》诗：“痛絶人琴今已矣，牙生 从此竟摧絃。”
- 8. 断琴释义：据《吕氏春秋·本味》载，伯牙 善鼓琴，锺子期 为其知音。
- 9. 有莘释义：⒈亦作“有侁”。古国名。有，词头。姒 姓，夏禹 之后。周文王 妃 太姒 为 有莘 之女。故址在今 陕西省 合阳县 东南。《史记·夏本纪》“禹 之父曰 鮌”司马贞 索隐引《世本》：“鯀 取 有莘氏 女，谓之 女志，是生 高密。”高密，禹 所封国。⒉商汤 娶 有莘氏 之女，即其国。故址在今 河南省 开封市，旧 陈留县 东。一说，在今 山东省 曹县 北。《左传·僖公二十八年》：“晋侯 登 有莘 之虚以观师。”杨伯峻 注：“莘，旧国名……据《春秋舆图》，有莘氏 之虚在今 山东省 曹县 西北。”《吕氏春秋·本味》：
- 10. 江浦释义：⒈江滨。 《吕氏春秋·本味》：“江 浦之橘，云梦 之柚。”高诱 注：“浦，滨也。”唐 岑参《题金城临河驿楼》诗：“忽如 江 浦上，忆作捕鱼郎。”唐 张说《晦日》诗：“晦日嫌春浅，江浦看湔衣。”⒉泛指江河。北周 庾信《谢赵王示新诗启》：“藏之山巖，可使云雾鬱起；济之江浦，必当蛟龙绕船。”唐 杜甫《鸥》诗：“江浦寒鸥戏，无他亦自饶。”明 高启《虎邱行次朱赏静见寄韵》：“秋风今朝动江浦，掛席正是当年期。”
- 11. 破琴絶弦释义：毁琴断弦，表示世无知音，不再鼓琴。《吕氏春秋·本味》：“鍾子期 死，伯牙 破琴絶絃，終身不復鼓琴，以爲世無足復爲鼓琴者。”
- 12. 空桑释义：⒈传说中的山名。 产琴瑟之材。《周礼·春官·大司乐》：“空桑 之琴瑟，咸池 之舞，夏日至，於泽中之方丘奏之。”《楚辞·九歌·大司命》：“君迴翔兮以下，踰 空桑 兮从女。”王逸 注：“空桑，山名，司命所经。”《汉书·礼乐志二》：“空桑 琴瑟结信成，四兴递代八风生。”颜师古 注：“空桑，地名也，出善木，可为琴瑟也。”⒉瑟名。古代于夏至祀地奏乐用。《楚辞·大招》：“魂乎归徠，定空桑只。”王逸 注：“空桑，瑟名也。”北周 庾信《周五声调曲·变宫调二》：“孤竹调阳管，空桑节雅弦。”⒊空心桑树。《吕氏春秋·本味》：
- 13. 羶臊释义：⒈指某些动物身上发出的羶腥臊臭的气味。《吕氏春秋·本味》：“肉玃者臊，草食者羶。”高诱 注：“肉玃者，玃拏肉而食之，谓鹰雕之属，故其臭臊也；草食者，食草木，谓麞鹿之属，故其臭羶也。”⒉引申指肉类食物。元 舒頔《中秋对月无酒怅然孤吟》：“貰酒赏明月，盘中乏羶臊。”⒊犹羶腥。唐 李白《为宋中丞请都金陵表》：“逆胡窃号，剥乱中原，虽……决洪 河，洒 秦 雍，不足以荡犬羊之羶臊。”参见“羶腥”。
- 14. 蜀姜释义：蜀 地所产的姜。为调味佳品。语本《吕氏春秋·本味》：“和之美者，阳朴 之薑。”高诱 注：“阳朴，地名，在 蜀郡。”唐 李商隐《赠郑谠处士》诗：“越 桂留烹 张翰 鱠，蜀 薑供煮 陆机 蓴。”清 周亮工《次清风店咏黄芽菜》：“莫教盐豉分 杨 檖，略带冰霜荐 蜀 薑。”
- 15. 行苦释义：⒈行事勤苦。《吕氏春秋·本味》：“不谋而亲，不约而信，相为殫智竭力，犯危行苦。”高诱 注：“苦，勤也。”唐 崔兴宗《同王右丞送瑗公南归》诗：“行苦神亦秀，泠然谿上松。”⒉货物脆薄不牢固。《周礼·地官·司市》“凡治市之货贿，六畜珍异，亡者使有，利者使阜，害者使亡”汉 郑玄 注：“利，利於民，谓物实厚者；害，害於民，谓物行苦者。”清 王引之《经义述闻·周官上》“饰行”：“古人谓物脆薄曰行，或曰苦，或曰行苦，或曰行敝，或曰行滥。”
- 16. 论味释义：论说如何得到美味。语本《吕氏春秋·本味》：“汤 得 伊尹 ……説 汤 以至味。”南朝 梁 刘勰《文心雕龙·论说》：“説之善者，伊尹 以论味隆 殷，太公 以辨钓兴 周。”
- 17. 鳖珠释义：《吕氏春秋·本味》：“醴水 之鱼，名曰朱鳖，六足，有珠百碧。 ”陈奇猷 校释：“皮有珠文。”《山海经·东山经》引作“﹝珠蟞鱼﹞六足，有珠”。后因谓鳖足有珠。
- 18. 鼈珠释义：《吕氏春秋·本味》：“醴水 之鱼，名曰朱鳖，六足，有珠百碧。”陈奇猷 校释：“皮有珠文。”《山海经·东山经》引作“﹝珠蟞鱼﹞六足，有珠”。后因谓鳖足有珠。明 李时珍《本草纲目·介二·真珠》﹝集解﹞引 陆佃 曰：“龙珠在頷，蛇珠在口，鱼珠在眼，鮫珠在皮，鼇珠在足，蚌珠在腹。”按，《初学记》卷八引 沉怀远《南越志》：“海中多朱鳖，状如肺，有四眼六脚而吐珠。”此又为一说。
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