庖霜
简体庖霜
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拼音páo shuāng![]()
注音ㄆㄠˊ ㄕㄨㄤ
结构AB式
字数2字词语
拆字解意
庖
páo，(1) 厨房。【组词】：庖厨。(2) 厨师。【例句】：庖人（厨师）。庖丁。名庖。庖代（替人处理或担任事情。亦称“代庖”）。
霜
shuāng，(1) 附着在地面或植物上面的微细冰粒，是接近地面的水蒸气冷至摄氏零度以下凝结而成的。【组词】：霜降。霜冻。霜序（指深秋季节）。霜秋。霜期。霜天。(2) 像霜一样的东西。【组词】：柿霜。西瓜霜。(3) 形容白色。【组词】：霜鬓。霜刃。霜锋。(4) 喻高洁。【例句】：霜操（高洁的节操）。霜骨。霜情。
基本含义
指厨师在制作菜肴时，需要经过烹饪和冷却的过程。比喻事物经过一番磨砺和考验后才能变得完美。庖霜的意思
庖霜
1. 细切的鱼肉片。因色白如霜，故称。
庖霜 引证解释
⒈ 细切的鱼肉片。因色白如霜，故称。
引唐 韩愈 孟郊 《城南联句》：“庖霜膾玄鯽，淅玉炊香粳。”
钱仲联 集释引 孙汝听 曰：“庖霜者，以鯽为膾，其白如霜。”
宋 朱松 《牛尾狸》诗之一：“压糟玉面天涯见，琢雪庖霜照眼明。”
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