「餈」说文解字

餈怎么读_餈字组词_笔顺_词语_成语

汉字餈

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拼音cí

怎么读

部首飠 (飠字旁)

笔画共15画 (部外7画)

结构上下结构

餈• 说文解字原文刻本〈清代陈昌治〉

稻餅也。从食次聲。䭣，餈或从齊。粢，餈或从米。疾資切

餈• 说文解字注〈清代段玉裁〉

(餈)稻餠也。方言曰：餌謂之餻，或謂之粢，或謂之?，或謂之餣，或謂之䬧。謂米餅也。周禮糗餌粉餈注曰：餌餈皆粉稻米、黍米所爲也。合蒸曰餌，餅之曰餈。糗者，擣粉熬大豆爲餌，餈之黏著以粉之耳。餌言糗，餈言粉，互相足。按許說與鄭不同，謂以稬米蒸孰餅之如麪餅曰餈，今江蘇之餈飯也。粉稬米而餅之而蒸之則曰餌，?部云?，粉餅也是也，今江蘇之米粉餅、米粉圑也。粉餅則傅之以熬米麥之乾者，故曰糗餌，米部云糗熬米麥也可證。餈則傅之以大豆之粉，米部曰粉傅面者也可證也。許不言何粉。大鄭云豆㞕，是也。从?次聲。疾資切。十五部。周禮故書作茨，假借字也。