荤• 说文解字原文刻本〈清代 陈昌治〉
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臭菜也。从艸軍聲。許云切
荤• 说文解字注〈清代 段玉裁〉
臭菜也。謂有气之菜也。士相見禮。夜侍坐。問夜膳。葷。請退可也。注。葷、辛物。葱薤之屬。食之以止臥。古文葷作薰。玉藻。膳於君有葷桃茢。注。葷、薑及辛菜也。葷或作焄。按儀禮注謂葱薤之屬爲辛物。卽禮記注所謂辛菜也。禮記注先以薑者。薑辛而不葷。金辛之臭腥。葱薤之屬皆辛而葷。實與薑同類也。葷古作薰。或作焄者。殠得名薰。猶治曰亂。祭義注。焄謂香臭也。
从艸。軍聲。許云切。十三部。
荤• 说文解字〈白话文〉
荤,闻起来气味强烈刺激的菜。字形采用“艸”作边旁,“军”是声旁。
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