拼音:xiāng,解释:(1) 古书上指用以调味的紫苏之类的香草。(2) 同“香”。
详细解释
拼音:pú fǔ,解释:(1) 肉干。【组词】:鹿脯。兔脯。(2) 水果蜜渍后晾干的成品。【组词】:果脯。杏脯。
1. 以香料烹制的肉脯。
⒈ 以香料烹制的肉脯。
引《礼记·内则》:“鉅鑊汤,以小鼎薌脯於其中。”郑玄 注:“薌脯,谓煮豚若羊於小鼎中,使之香美也。谓之脯者,既去皽,则解析其肉使薄,如为脯然。”