芹菜
简体芹菜
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拼音qín cài![]()
注音ㄑㄧㄣˊ ㄘㄞˋ
结构AB式
字数2字词语
拆字解意
芹
qín，(1) 〔芹献〕对人谦称所赠东西不好。亦称“献芹”。(2) 〔芹意〕谦辞，微薄的情意。(3) 〔芹藻〕古代喻贡士或有才学之士。(4) 菜名，一年或二年生草本植物，茎可食。亦称“水芹”。还有一种“草芹”，有特殊香味，俗称“药芹”。
菜
cài，(1) 供作副食品的植物。【组词】：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。(2) 主食以外的食品。【组词】：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
基本含义
比喻人品高尚，清廉正直。芹菜的意思
芹菜
1. 蔬菜名。一年生或两年生草本植物，茎直立，羽状复叶，花白色，果实扁圆形。茎、叶可食。
芹菜 引证解释
⒈ 蔬菜名。一年生或两年生草本植物，茎直立，羽状复叶，花白色，果实扁圆形。茎、叶可食。
国语词典
芹菜
⒈ 植物名。繖形科塘蒿属，一年生或二年生草本。羽状复叶，边缘有疏锯齿，总叶柄多出自根际，具长柄，柔脆易折。茎多分枝，短柄。夏秋开绿白色花，果实为双悬果。嫩叶及茎可供食用。原产于欧洲，我国各地均有栽培。
芹菜的关联词语及解释
- 1. 一芹之微释义：一棵芹菜那样微小的东西。常自谦礼物微薄之词。
- 2. 堆土释义：沿[正在成长的庄稼如芹菜的]埂堆土以保护植物或使之不见阳光而变白。
- 3. 旱芹释义：俗称“芹菜”、“药芹”。一二年生草本。基出叶为二回羽状复叶，色绿白或绿黄，有特殊香味。春、夏播种。我国南北各地均有栽培。叶柄作蔬菜；种子作香料。
- 4. 春盘释义：古代风俗，立春日以韭黄、果品、饼饵等簇盘为食，或馈赠亲友，称春盘。帝王亦于立春前一天，以春盘并酒赐近臣。唐 沉佺期《岁夜安乐公主满月侍宴》诗：“岁炬常然桂，春盘预折梅。”金 元好问《春日》诗：“里社春盘巧欲争，裁红晕碧助春情。”马南邨《燕山夜话·今年的春节》：“什么是‘春盘’呢？它是用芹菜、韭菜、竹笋等组成的，表示勤劳、长久、蓬勃的意思。”
- 5. 泮芹释义：语出《诗·鲁颂·泮水》：“思乐 泮水，薄采其芹”。 本指 泮水 中的芹菜，借指古代学宫中的秀才。
- 6. 碧涧羹释义：用芹菜、芝麻、茴香、盐等制成的羹。
- 7. 绿叶蔬菜释义：主要生产绿叶供人们食用的一类蔬菜。种类较多，形态品质多样。如菠菜、青菜、芹菜、荠菜、蕹菜、苋菜、茼蒿、莴苣等。营养价值高，含有多种维生素和矿物盐。
- 8. 蕲菜释义：蕲菜即芹菜。
- 9. 贺客释义：祝贺的宾客。 唐 白居易《初除户曹喜而言志》诗：“置酒延贺客，客容亦欢欣。”明 谢谠《四喜记·乡荐荣欢》：“门首諠譁，想是贺客来也。”石三友《金陵野史·岁头年尾杂忆》：“贺客至，先以芹菜、松子、核桃仁等泡茶献之。”
- 10. 野人献芹释义：把不值钱的芹菜当好东西献给别人。 比喻贡献的不是有多大价值的东西（多用作送人礼物或建议时的客套话）。
- 11. 雪芽释义：⒈白芽茶。产于峨眉。⒉指芹菜接近根部的那一段。因色白，故称。
- 12. 香芹释义：芹菜的美称。
- 13. 麻酱田鸡释义：主料是田鸡 十二两、冬菇四只、笋肉二两、芹菜（或葱）二条切碎、甘笋数片、姜数小片、蒜茸一茶匙、炒香芝麻一汤匙。
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