鲙缕
简体鲙缕
繁体鱠縷
拼音kuài lǚ![]()
注音ㄎㄨㄞˋ ㄌㄩˇ
结构AB式
字数2字词语
拆字解意
鲙
kuài，(1) 〔鲙鱼〕即“鳓鱼”。亦作“快鱼”。(2) 同“脍”。细切肉。(3) 鱼鲙。鱼细切作的肴馔。(4) 方言。鳜鱼。
缕
lǚ，(1) 线。【组词】：千丝万缕。不绝如缕。(2) 泛指线状物。
鲙缕的意思
鲙缕
1. 鱼片、肉丝。
鲙缕 引证解释
⒈ 鱼片、肉丝。
引唐 段成式 《酉阳杂俎·酒食》：“又鱠法，鲤一尺，鯽八寸，去排泥之羽，鯽员天肉腮后鬐前，用腹腴拭刀，亦用鱼脑，皆能令鱠缕不着刀。”
宋 苏轼 《春菜》诗：“茵蔯甘菊不负渠，鱠缕堆盘纤手抹。”
清 方文 《品鱼·中品·鲭》诗：“五侯不可作，鱠缕至今传。”
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