烧饼
简体烧饼
繁体燒餅
拼音shāo bing![]()
注音ㄕㄠ ㄅㄧㄥˇ
结构AB式
字数2字词语
拆字解意
烧
shāo，(1) 使东西着火。【组词】：焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。(2) 用火或发热的东西使物品受热起变化。【组词】：烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。(3) 一种烹饪方法。【组词】：烧茄子。烧鸡。(4) 体温增高。【组词】：发烧。退烧。(5) 经烘烤制成的饼。【组词】：烧饼。火烧。(6) 一种烈性白酒。【组词】：烧酒。高粱烧。(7) 过多的肥料使植物枯萎、死亡。
饼
bǐng，(1) 圆形薄片或扁圆形的面制食品。【组词】：饼干。烧饼。烙饼。月饼。(2) 像饼的东西。【组词】：铁饼。豆饼。饼银。
基本含义
比喻事物平凡、普通，没有特别之处。烧饼的意思
烧饼
1. 烤熟的小面饼，表面多有芝麻。
例园子里面，顶着篮子卖烧饼油条的有一二十个。——《老残游记》
英[sesame seed cake; griddle cake sprinkled with sesame seed;]
烧饼 引证解释
⒈ 古代指经烘烤制成的面饼，有馅儿。现在指经烘烤的不加馅的发面饼，表面多有芝麻。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·饼法》：“作烧饼法：麵一斗，羊肉二斤，葱白一合，豉汁及盐，熬令熟。炙之，麵当令起。”
石声汉 注：“这里所谓的‘烧饼’，该是现在的‘馅儿饼’。”
清 李斗 《扬州画舫录·草河录上》：“双虹楼 烧饼，开风气之先，有糖馅、肉馅、乾菜馅、莧菜馅之分。”
《老残游记》第二回：“园子里面，顶着蓝子卖烧饼油条的有一二十个，都是为那不吃饭来的人买了充飢的。”
郭沫若 《洪波曲》第十五章二：“他尽管忙了一天，他却早买了烧饼来在那儿当晚饭吃。”
国语词典
烧饼
⒈ 一种用面粉制成，烘烤成熟的食品，表面多附有芝麻。
⒉ 古时一种包羊肉、葱馅的饼。制法或与今不同。见《齐民要术·卷九·作烧饼法》。
烧饼的关联词语及解释
- 1. 充饥释义：解饿：他带了几个烧饼，预备在路上充饥。
- 2. 兰州烧饼释义：原意为兰州出产的烧饼，后在网络上被广泛应用，意为“楼主SB”。
- 3. 出炉释义：⒈取出炉内烘烤、冶炼的东西：刚出炉的烧饼。一号高炉准时出炉。⒉比喻新产生出来：年度最佳运动员昨日出炉。
- 4. 回炉释义：⒈重新熔化（金属）：废铁回炉。回炉重造。落榜考生回炉补课。⒉重新烘烤（烧饼之类）。
- 5. 夹馅释义：⒈（夹馅儿）里面有馅儿的：夹馅馒头⒉ㄧ夹馅烧饼。
- 6. 寿屏胡同释义：寿屏胡同曾被称为烧饼胡同，位于北京西城区北部，新街口六条北大街。
- 7. 打旋罗释义：古时小贩卖蒸饼、烧饼等食品时招揽生意的一种方法。
- 8. 搭挡释义：⒈亦作“搭当”。 亦作“搭档”。协作，合伙。《花城》1980年第7期：“老姜 与他搭挡。”⒉伙伴，协作的人。王统照《小红灯笼的梦》：“本来想起那一对老搭当的怪样儿，就忍了一肚子笑。”张天翼《清明时节》一：“照规矩那位老搭档该已经吃过一块葱油烧饼，冲过两次开水了。”高云览《小城春秋》第十一章：“你一定是他的好搭档。”
- 9. 棋炒释义：亦作“棊炒”。面粉制的一种食品。清 查慎行《人海记》：“嘉靖 三十年，户部行 宛（宛平）大（大兴）二县，领太仓银三千，散给各烧饼铺户，每银一两，上棊炒一石。其法，用白麵少和香油芝蔴，为棊子块样，炒熟，工部送至军处所支用。”
- 10. 椽头烧饼释义：圆形烧饼。 状似椽头，故称。
- 11. 横草不拈，竖草不动释义：形容懒惰。《金瓶梅词话》第九二回：“冯金寳 又説大姐成日横草不拈，竖草不动，偷米换烧饼吃。”《儒林外史》第二六回：“他每日睡到日中纔起来，横草不拿，竖草不拈，每日要喫八分银子药。”马烽 西戎《吕梁英雄传》第一回：“二儿 佳碧，二十来岁，在家游手好闲，横草不拿，竖草不拈。”
- 12. 横草不拈，竪草不动释义：形容懒惰。《金瓶梅词话》第九二回：“冯金寳 又説大姐成日横草不拈，竖草不动，偷米换烧饼吃。”《儒林外史》第二六回：“他每日睡到日中纔起来，横草不拿，竖草不拈，每日要喫八分银子药。”马烽 西戎《吕梁英雄传》第一回：“二儿 佳碧，二十来岁，在家游手好闲，横草不拿，竖草不拈。”
- 13. 汤饼释义：⒈水煮的面食。《释名·释饮食》：“蒸饼、汤饼、蝎饼，金饼、索饼之属，皆随形而名之也。”《初学记》卷二六引 晋 束晳《饼赋》：“玄冬猛寒，清晨之会，涕冻鼻中，霜凝口外，充虚解战，汤饼为最。”宋 黄朝英《缃素杂记·汤饼》：“余谓凡以麪为食具者，皆谓之饼，故火烧而食者呼为烧饼，水瀹而食者呼为汤饼，笼蒸而食者呼为蒸饼。”《儿女英雄传》第二八回：“羹汤者，有‘汤饼’之意存焉。古无‘麵’字，凡麺食一概都叫作‘饼’。”⒉指汤饼会。清 胡鸣玉《订讹杂录·汤饼》：“生儿三日会客，名曰汤饼。”清 唐孙华《贺王冰庵太守纳姬》诗
- 14. 油酥释义：属性词。和面时加食油，烙熟后发酥的：油酥烧饼。
- 15. 火烧释义：⒈〈名〉表面上没有芝麻的烧饼。 ⒉〈动〉烈火燃烧；用火焚烧。
- 16. 炉饼释义：烧饼。宋 张师正《倦游杂录》：“市井有鬻胡饼者，不晓名之所谓，得非熟于炉而食者，呼为炉饼宜矣。”
- 17. 管饱释义：⒈谓供应的食物让人吃饱。《人民文学》1981年第8期：“蛋炒饭油汪汪的，装在一个大缸里，管饱。”⒉能饱肚，耐饥。朱自清《回来杂记》：“芝麻酱烧饼厚，倒更管饱些。”
- 18. 细火释义：文火。如：把烧饼放在炉灶上用细火烤。
- 19. 胡饼释义：犹今之烧饼。 《释名·释饮食》：“胡饼，作之大漫沍也，亦言以胡麻著上也。”晋 陆翽《邺中记》：“石勒 讳胡，胡物皆改名，名胡饼曰麻饼。”《晋书·王长文传》：“乃微服窃出，举州莫知所之，后於 成都 市中蹲踞啮胡饼。”前蜀 杜光庭《虬髯客传》：“客曰：‘飢。’公出市胡饼。客抽腰间匕首，切肉共食。”宋 洪迈《夷坚丁志·鸡子梦》：“县素荒寂，市中唯有卖胡饼一家。”清 王士禛《池北偶谈·谈艺二·沧溟蔡姬》：“李沧溟 先生，身后最为寥落。其宠姬 蔡，万历癸卯，年七十餘矣，在 济南 西郊，卖胡饼自给。”
- 20. 饼锭释义：亦作“饼定”。 厚而大的烧饼。
烧饼是什么意思 烧饼读音 怎么读 烧饼，拼音是shāo bing，烧饼的意思 近义词 反义词 用烧饼造句子