薯芋类蔬菜
简体薯芋类蔬菜
繁体薯芋類蔬菜
拼音shǔ yù lèi shū cài![]()
注音ㄕㄨˇ ㄩˋ ㄌㄟˋ ㄕㄨ ㄘㄞˋ
结构ABCDE式
字数5字词语
拆字解意
薯
shǔ，(1) 〔薯莨〕 ➊ 多年生草本植物，地上有缠绕茎，地下块茎，可用来染棉、麻织品； ➋ 这种植物的果实。(2) 〔薯蓣〕多年生草本植物，茎蔓生，块根为圆柱形，可食。通称“山药”。(3) 〔甘薯〕 ➊ 一年生或多年生草本植物，蔓匍匐地面。块根可食，亦可制糖和酒精； ➋ 这种植物的块根。均通称“红薯”、“白薯”；亦称“番薯”、“山芋”、“地瓜”、“红苕”。(4) 〔马铃薯〕 ➊ 多年生草本植物，地下块茎可食； ➋ 这种植物的块茎。均亦称“土豆儿”、“山药蛋”、“洋芋”。
芋
yù，(1) 多年生草本植物，作一年生栽植培。地下有肉质的球茎，含淀粉很多，可供食用，亦可药用。俗称“芋奶”、“芋艿”、“芋头”。(2) 指“马铃薯”。【组词】：洋芋。(3) 指“甘薯”。【组词】：山芋。(4) 指“荸荠”。【组词】：乌芋。
类
lèi，(1) 很多相似事物的综合。【组词】：种类。类群。类别。类书。分类。人类。(2) 相似，好像。【组词】：类似。类同。
蔬
shū，(1) 可做菜吃的植物（多属草本）。【组词】：蔬菜。菜蔬。布衣蔬食。
菜
cài，(1) 供作副食品的植物。【组词】：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。(2) 主食以外的食品。【组词】：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
薯芋类蔬菜的意思
薯芋类蔬菜
1. 具有可供食用的肥大多肉的块根、块茎的一类蔬菜。如马铃薯、甘薯（番薯、山芋）、芋、山药、菊芋、生姜等。其产品器官（块根、块茎）位于地下。食用部位多含淀粉，可作蔬菜、杂粮、饲料等，还可作轻工、食品、医药等工业原料。均用产品器官繁殖。
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