风味
拆字解意
风
fēng fěng， ◎ 古同“讽”，讽刺。
味
wèi，(1) 舌头尝东西所得到的感觉。【组词】：味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。(2) 鼻子闻东西所得到的感觉。【组词】：气味。香味儿。(3) 情趣。【组词】：趣味。兴味。意味。津津有味。(4) 体会，研究。【组词】：体味。耐人寻味。(5) 量词，指中草药的一种。【组词】：五味药。
基本含义
指某种具有特色的味道或特殊的风格。风味的意思
风味
2. 美味。亦指一地特有之食品口味。《晋书·王彬传》：“彬 为人朴素方直，乏风味之好，虽居显贵，常布衣蔬食。”南朝 梁 刘孝标《送橘启》：“南中橙甘，青鸟所食。始霜之旦採之，风味照座，劈之，香雾噀人。”宋 范成大《四时田园杂兴·冬日田园杂兴之七》诗：“朱门肉食无风味，只作寻常菜把供。”秦牧《艺海拾贝·“果王”的美号》：“被各地人们推许为雄踞首席的果子，当然味道不可能是酸的涩的。它们一般都很甜美，但是风味却仍然是各具一格的。”
3. 风度；风采。《宋书·自序传》：“﹝ 伯玉 ﹞温雅有风味，和而能辨，与人共事，皆为深交。”唐 韩愈《答渝州李使君书》：“乖隔年多，不获数附书，慕仰风味，未尝敢忘。”《太平广记》卷一九六引 宋 孙光宪《北梦琐言·丁秀才》：“有 丁秀才 者，亦同寓於观中，举动风味，无异常人。”
4. 事物特有的色彩和趣味。唐 郭仲翔《与吴保安书》：“而乡里先达，风味相亲，想覩光仪，不离梦寐。”宋 惠洪《冷斋夜话》卷七：“渊明 千载人，子瞻 百世士；出处固不同，风味亦相似。”周立波《牛》：“他用高粱秆子编织的筷子笼，也有特别精致的花纹，小巧玲珑，很有点 江 南的风味。”
风味 引证解释
⒈ 美味。亦指一地特有之食品口味。
引《晋书·王彬传》：“彬 为人朴素方直，乏风味之好，虽居显贵，常布衣蔬食。”
南朝 梁 刘孝标 《送橘启》：“南中橙甘，青鸟所食。始霜之旦採之，风味照座，劈之，香雾噀人。”
宋 范成大 《四时田园杂兴·冬日田园杂兴之七》诗：“朱门肉食无风味，只作寻常菜把供。”
秦牧 《艺海拾贝·“果王”的美号》：“被各地人们推许为雄踞首席的果子，当然味道不可能是酸的涩的。它们一般都很甜美，但是风味却仍然是各具一格的。”
⒉ 风度；风采。
引《宋书·自序传》：“﹝ 伯玉 ﹞温雅有风味，和而能辨，与人共事，皆为深交。”
唐 韩愈 《答渝州李使君书》：“乖隔年多，不获数附书，慕仰风味，未尝敢忘。”
《太平广记》卷一九六引 宋 孙光宪 《北梦琐言·丁秀才》：“有 丁秀才 者，亦同寓於观中，举动风味，无异常人。”
⒊ 事物特有的色彩和趣味。
引唐 郭仲翔 《与吴保安书》：“而乡里先达，风味相亲，想覩光仪，不离梦寐。”
宋 惠洪 《冷斋夜话》卷七：“渊明 千载人， 子瞻 百世士；出处固不同，风味亦相似。”
周立波 《牛》：“他用高粱秆子编织的筷子笼，也有特别精致的花纹，小巧玲珑，很有点 江 南的风味。”
国语词典
风味
⒈ 风度品味。
引《红楼梦·第一七、一八回》：「即另使名公大笔为之，固不费难，然想来倒不如这本家风味有趣。」
近韵味
⒉ 韵味旨趣。
例如：「这篇文章别具风味。」
⒊ 果实或食物的香气、滋味等，引起食用者感官上的优劣反应，称为「风味」。
例如：「这种新出品的酱油，风味特佳。」
风味的关联词语及解释
- 1. 乡土释义：本乡本土：乡土观念。乡土风味。
- 2. 乡家释义：⒈家乡。《隋书·越王侗传》：“京都侍卫，西忆乡家； 江 左淳民，南思邦邑。”⒉农家。 老舍 《二马》第五段二：“小园里有的几只小白鸡，有的挂着几件白衬衫，看着特别的有乡家风味。”
- 3. 五色旗释义：⒈一九一一年至一九二七年 中华民国 的国旗，由红、黄、蓝、白、黑五色横列组成，表示汉、满、蒙、回、藏五族共和。老舍《老张的哲学》第八：“乡下人们对于城里挂着‘龙旗’、‘五色旗’，或‘日本旗’，是毫不关心的。”⒉因 民国 初年由北洋军阀控制政权，故亦用以代指北洋军阀的统治，或借指北洋军阀。鲁迅《而已集·通信》：“逃掉了五色旗下的‘铁窗斧钺风味’，而在青天白日之下又有‘缧绁之忧’了。”鲁迅《二心集·做古文和做好人的秘诀》：“更何况这位 常燕生 先生满身五色旗气味。”
- 4. 京味释义：北京风味；北京地方特色：京味小吃。京味十足的电视剧。
- 5. 京菜释义：北方风味的菜肴。
- 6. 克拉古斯释义：克拉古斯的历史可以追溯到十九世纪初，1905年日俄战争后，俄罗斯人雷德洛夫兄弟为躲避战乱，由俄罗斯来到东北哈尔滨，以自制自售香肠为生，因风味独特、食用方便，深受东北人民喜爱，生意兴隆，兄弟中一人于1917年在沈阳和平区中华路商贸饭店附近开设分店，小雷德洛夫子承父业，一直经营到解放初期，在中苏合作期间，深得苏联专家青睐，被指定为专供食品，并因此得名“克拉古斯”，因在俄语中“克拉古斯”译为“大香肠”的意思。
- 7. 别有风味释义：另有一种趣味或特色：围着篝火吃烤肉，别有风味。
- 8. 别调释义：⒈另一种风味。⒉另一种曲调、格调。
- 9. 千里莼羹释义：千里湖里莼菜做的汤，味道鲜美，不必用盐豉做调味品。泛指有地方风味的土特产。
- 10. 华奢释义：豪华奢侈。郭沫若《孔雀胆》第二幕：“一切布置均须精巧华奢，而杂以异邦风味，最好以 宋 元 人画面作参考。”阿英《“灯市”》：“灯市华奢，至此极矣。”
- 11. 南味释义：南方风味：南味糕点。
- 12. 南馆释义：⒈南边的客舍。 泛指接待宾客的处所。⒉南边的官舍；南边的屋舍。⒊按江南风味做饭菜的饭馆。
- 13. 可人释义：⒈有长处可取的人；能干的人。⒉可爱的人；意中人。⒊可人意；使人满意：楚楚可人。风味可人。
- 14. 吴体释义：诗体之一种。语言通俗，取譬浅俚，有江南民歌风味，故称。
- 15. 品味释义：⒈尝试滋味；品尝：经专家品味，认为酒质优良。⒉仔细体会；玩味：他经过细细品味，才明白了那句话的含义。⒊（物品的）品质和风味：由于吸收了异味，茶叶品味大受影响。⒋格调和趣味：品味高雅。
- 16. 始兴冬菇释义：“始兴冬菇”系正宗“粤北冬菇”，素以肉厚、风味独特、滑脆爽口、香味浓郁而深得美食家偏爱，为嘉宾之上乘佐餐佳品。
- 17. 娘惹菜释义：娘惹菜系是由中国菜系和马来菜系合并而成的马六甲菜肴，新加坡地道美食，传统中国菜烹饪法与马来香料完美结合，融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味，口味浓重，所用的酱料都由起码十种以上香料调配而成。
- 18. 宫花释义：⒈皇宫庭苑中的花木。 唐 李白《宫中行乐词》之五：“宫花争笑日，池草暗生春。”唐 杜牧《早春阁下寓直萧九舍人亦置内署因寄书四韵》：“御水初消冻，宫花尚怯寒。”金 蔡松年《鹧鸪天》词：“解语宫花出画檐，酒尊风味为花甜。”《水浒传》第一回：“含烟御柳拂旌旗，带露宫花迎剑戟。”⒉科举时代考试中选的士子在皇帝赐宴时所戴的花。宋 李宗谔《绝句》：“戴了宫花赋了诗，不容重见赭黄衣。无憀独出宫门去，恰似当年下第归。”明 高明《琵琶记·杏园春宴》：“嫦娥 翦就緑云衣，折得蟾宫第一枝。宫花斜插帽簷低，一举成名天下知。”清
- 19. 小吃释义：⒈饭馆中分量少而价钱低的菜：经济小吃。 ⒉饮食业中出售的年糕、粽子、元宵、油茶等食品的统称：小吃店。应时小吃。风味小吃。⒊西餐中的冷盘。
- 20. 嵩县背装释义：在嵩县旧县镇西店村一直传承着一种古老的民间艺术——背装。 背装，是一种结合了舞蹈、歌唱、高跷、杂技等民间表演艺术的民间艺术，洛阳民间也称为“垴装”，这个称谓更形象，更地道，更有乡土风味。洛阳方言里，“垴”字是把物体用肩膀举起来的意思，比如说把什么东西“垴起来”，“垴”到肩上，简单说，“垴”就是扛的意思。
风味的关联词语及解释
- 1. 乡土释义：本乡本土：乡土观念。乡土风味。
- 2. 乡家释义：⒈家乡。《隋书·越王侗传》：“京都侍卫，西忆乡家； 江 左淳民，南思邦邑。”⒉农家。 老舍 《二马》第五段二：“小园里有的几只小白鸡，有的挂着几件白衬衫，看着特别的有乡家风味。”
- 3. 五色旗释义：⒈一九一一年至一九二七年 中华民国 的国旗，由红、黄、蓝、白、黑五色横列组成，表示汉、满、蒙、回、藏五族共和。老舍《老张的哲学》第八：“乡下人们对于城里挂着‘龙旗’、‘五色旗’，或‘日本旗’，是毫不关心的。”⒉因 民国 初年由北洋军阀控制政权，故亦用以代指北洋军阀的统治，或借指北洋军阀。鲁迅《而已集·通信》：“逃掉了五色旗下的‘铁窗斧钺风味’，而在青天白日之下又有‘缧绁之忧’了。”鲁迅《二心集·做古文和做好人的秘诀》：“更何况这位 常燕生 先生满身五色旗气味。”
- 4. 京味释义：北京风味；北京地方特色：京味小吃。京味十足的电视剧。
- 5. 京菜释义：北方风味的菜肴。
- 6. 克拉古斯释义：克拉古斯的历史可以追溯到十九世纪初，1905年日俄战争后，俄罗斯人雷德洛夫兄弟为躲避战乱，由俄罗斯来到东北哈尔滨，以自制自售香肠为生，因风味独特、食用方便，深受东北人民喜爱，生意兴隆，兄弟中一人于1917年在沈阳和平区中华路商贸饭店附近开设分店，小雷德洛夫子承父业，一直经营到解放初期，在中苏合作期间，深得苏联专家青睐，被指定为专供食品，并因此得名“克拉古斯”，因在俄语中“克拉古斯”译为“大香肠”的意思。
- 7. 别有风味释义：另有一种趣味或特色：围着篝火吃烤肉，别有风味。
- 8. 别调释义：⒈另一种风味。⒉另一种曲调、格调。
- 9. 千里莼羹释义：千里湖里莼菜做的汤，味道鲜美，不必用盐豉做调味品。泛指有地方风味的土特产。
- 10. 华奢释义：豪华奢侈。郭沫若《孔雀胆》第二幕：“一切布置均须精巧华奢，而杂以异邦风味，最好以 宋 元 人画面作参考。”阿英《“灯市”》：“灯市华奢，至此极矣。”
- 11. 南味释义：南方风味：南味糕点。
- 12. 南馆释义：⒈南边的客舍。 泛指接待宾客的处所。⒉南边的官舍；南边的屋舍。⒊按江南风味做饭菜的饭馆。
- 13. 可人释义：⒈有长处可取的人；能干的人。⒉可爱的人；意中人。⒊可人意；使人满意：楚楚可人。风味可人。
- 14. 吴体释义：诗体之一种。语言通俗，取譬浅俚，有江南民歌风味，故称。
- 15. 品味释义：⒈尝试滋味；品尝：经专家品味，认为酒质优良。⒉仔细体会；玩味：他经过细细品味，才明白了那句话的含义。⒊（物品的）品质和风味：由于吸收了异味，茶叶品味大受影响。⒋格调和趣味：品味高雅。
- 16. 始兴冬菇释义：“始兴冬菇”系正宗“粤北冬菇”，素以肉厚、风味独特、滑脆爽口、香味浓郁而深得美食家偏爱，为嘉宾之上乘佐餐佳品。
- 17. 娘惹菜释义：娘惹菜系是由中国菜系和马来菜系合并而成的马六甲菜肴，新加坡地道美食，传统中国菜烹饪法与马来香料完美结合，融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味，口味浓重，所用的酱料都由起码十种以上香料调配而成。
- 18. 宫花释义：⒈皇宫庭苑中的花木。 唐 李白《宫中行乐词》之五：“宫花争笑日，池草暗生春。”唐 杜牧《早春阁下寓直萧九舍人亦置内署因寄书四韵》：“御水初消冻，宫花尚怯寒。”金 蔡松年《鹧鸪天》词：“解语宫花出画檐，酒尊风味为花甜。”《水浒传》第一回：“含烟御柳拂旌旗，带露宫花迎剑戟。”⒉科举时代考试中选的士子在皇帝赐宴时所戴的花。宋 李宗谔《绝句》：“戴了宫花赋了诗，不容重见赭黄衣。无憀独出宫门去，恰似当年下第归。”明 高明《琵琶记·杏园春宴》：“嫦娥 翦就緑云衣，折得蟾宫第一枝。宫花斜插帽簷低，一举成名天下知。”清
- 19. 小吃释义：⒈饭馆中分量少而价钱低的菜：经济小吃。 ⒉饮食业中出售的年糕、粽子、元宵、油茶等食品的统称：小吃店。应时小吃。风味小吃。⒊西餐中的冷盘。
- 20. 嵩县背装释义：在嵩县旧县镇西店村一直传承着一种古老的民间艺术——背装。 背装，是一种结合了舞蹈、歌唱、高跷、杂技等民间表演艺术的民间艺术，洛阳民间也称为“垴装”，这个称谓更形象，更地道，更有乡土风味。洛阳方言里，“垴”字是把物体用肩膀举起来的意思，比如说把什么东西“垴起来”，“垴”到肩上，简单说，“垴”就是扛的意思。
风味造句
1.他那普通话里偶尔夹杂一点苏州话，听起来的确别有风味。
2.他那峨冠博带的装束很有古典风味。
3.约几个好友浅斟低唱，也别有一番风味。
4.北京的涮羊肉吃起来别有风味。
5.川菜太好吃了，真是别有风味。
6.这家饭店专门经营各地特色风味。
7.数十载的监牢生涯，使他遍尝铁窗风味。
8.此地风味小吃名声籍甚，不去也罢。
9.甜李子和樱桃的水果风味与淡淡的辛辣和巧克力味相得益彰。
10.它强调不同的风味，像甜，咸，苦，辣。
11.开头空耳就笑傻了我觉得很好看别有风味。
12.大山深处，忽地闪出几户人家，都是茅茨土阶，显出一种古朴的风味。
13.水煎豆包子，吃起来的确别有风味。
14.他的作品虽称不上完美，但也自出心裁，别有一番风味。
15.这些看来参差不齐的竹竿，事实上是经过刻意排列，别具风味。
16.这些古色古香的家具，高贵典雅，有浓厚的民族风味。
17.酒店餐厅气氛悠闲？提供泰国和亚洲风味的美味佳肴。
18.虽然四周高楼林立，但这儿却是小桥流水、竹篱茅舍，真是个城市山林，别有风味。