拼音:xián,解释:(1) 〈书〉全,都。【组词】:咸受其益。老少咸宜。(2) 像盐的味道,含盐分多的,与“淡”相对。【组词】:咸味。咸盐。咸水湖。(3) 用盐腌制的。【组词】:咸肉。咸鱼。(4) 六十四卦之一。卦形䷞为艮下兌上。(5) 姓。
详细解释
拼音:jī,解释:(1) 同“齏”。《釋名•釋飲食》:“蟹虀,去其匡虀,熟?之,令如虀也。”
1. 切碎的腌菜或酱菜。
⒈ 切碎的腌菜或酱菜。
引宋 陆游 《老学庵笔记》卷五:“知县酒渴,闻有咸虀,欲觅一甌。”