bǎn,(1) 成片的较硬的物体。【组词】:案板。板子。木板。板上钉钉。(2) 演奏民族音乐或戏曲时打节拍的乐器,又指歌唱的节奏。【组词】:檀板。鼓板。一字一板。荒腔走板。(3) 不灵活,少变化。【组词】:死板。呆板。(4) 露出严肃或不高兴的表情。【组词】:板着脸。(5) 见“老”字“老板”。
yā,(1) 鸟类的一科,嘴扁腿短,趾间有蹼,善游泳,不能高飞。【组词】:鸭子。鸭蛋。鸭绒。烤鸭。填鸭。
1. 将鸭子去毛洗净后加以盐渍、压制并风干而制成的一种食品。
英[pressed salted duck;]
⒈ 盐渍压扁后再风干的鸭子。
引《儒林外史》第二七回:“如今买一隻板鸭和几斤肉,再买一尾鱼来,託 王羽秋 老爹来收拾,做个四样纔好。”
张天翼 《皮带》:“五哥,你说咸板鸭好还是烧鸭子好?”
⒈ 一种咸鸭。将鸭子破肚撑开,盐渍后压成板状风干,以南京板鸭最有名。
引《儒林外史·第二七回》:「如今买一只板鸭和几斤肉,再买一尾鱼来,托王羽秋老爹来收拾,做个四样才好。」