jiǔ,(1) 〔韭菜〕多年生草本植物,叶细长而扁,夏秋间开小白花;叶和花嫩时可食,种子可入药。简称“韭”,如“韭黄”。
zū jù,(1) 酸菜,腌菜。(2) 多水草的沼泽地带。【组词】:菹草。(3) 剁成肉酱,切碎。【例句】:菹醢(古代把人剁成肉酱的一种酷刑)。(4) 肉。【组词】:麋鹿为菹。(5) 枯草。【组词】:菹薪。
1. 亦作“韮■”。
3. 以醯酱腌渍之韭菜。
⒈ 以醯酱腌渍之韭菜。
引《周礼·天官·醢人》:“醢人,掌四豆之实,朝事之豆,其实韭菹。”
《仪礼·聘礼》:“堂上八豆,设于户西西陈,皆二,以并东上,韭菹其南,醓醢屈。”