é,(1) 家禽,比鸭子大,颈长,喙扁阔,尾短,体白色或灰色,额部有肉质突起,雄的突起较大,颈长,脚大有蹼,善游水。【组词】:白鹅。鹅毛。鹅卵石。鹅毛大雪。
zhǎng,(1) 手心,脚心。【组词】:掌心。手掌。脚掌。鼓掌。易如反掌。(2) 用巴掌打。【组词】:掌嘴。(3) 把握,主持,主管。【组词】:掌管。掌权。掌勺。掌柜。(4) 鞋底或牲口蹄子底下的东西。【组词】:鞋掌。马掌儿。(5) 〔掌故〕关于历史人物、典章制度等的故事或传说。(6) 姓。
cài,(1) 供作副食品的植物。【组词】:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。(2) 主食以外的食品。【组词】:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
1. 亦作“鹅掌菜”。
3. 即昆布。一种藻类,形似鹅掌,故名。
⒈ 亦作“鵞掌菜”。即昆布。一种藻类,形似鹅掌,故名。参见“昆布”。
引清 姚元之 《竹叶亭杂记》卷一:“吉林 属每岁进贡方物……丛生磨菇、鵞掌菜。”