空心蛋糕
简体空心蛋糕
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拼音kōng xīn dàn gāo![]()
注音ㄎㄨㄥ ㄒㄧㄣ ㄉㄢˋ ㄍㄠ
结构ABCD式
字数4字词语
拆字解意
空
kōng kòng kǒng，(1) 不包含什么，没有内容。【例句】：空洞（ａ．没有内容的；ｂ．物体内部的窟窿）。空泛。空话。空旷。空乏。空空如也。空前绝后。凭空（无根据）。真空（没有任何东西）。(2) 没有结果的，白白地。【例句】：空跑了一趟。空口无凭。(3) 离开地面的，在地上面的地方。【组词】：空军。空气。空投。空运。(1) 使空，腾出来。【组词】：空一个格。空出一间房来。(2) 闲着，没被利用的。【组词】：空白。空地。空额。空房。空缺。(3) 亏欠。【组词】：亏空。 ◎ 古同“孔”，洞。
心
xīn，(1) 人和高等动物体内主管血液循环的器官（通称“心脏”）。【组词】：心包。心律。心衰。心悸。(2) 中央，枢纽，主要的。【组词】：心腹。中心。(3) 习惯上指思想的器官和思想情况，感情等。【组词】：心理。心曲。心魄。心地。心扉。衷心。心旷神怡。人心惟危。
蛋
dàn，(1) 鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵。【组词】：鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。(2) 形状像蛋的。【组词】：脸蛋儿。
糕
gāo， ◎ 用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品。【组词】：年糕。蛋糕。绿豆糕。糕点。糕饼。
空心蛋糕的意思
空心蛋糕
1. 之所以称之为“空心”蛋糕，是因为其制作工艺中有关键的一步——调小苏打粉，烘烤以后的蛋糕松软、多孔，另外，发酵后加入葡萄干倒入锥形容器中烤制蛋糕还被制成多层式造型，如新鲜出炉的蛋糕与咖啡一同享用，则堪称维也纳特有风味。
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