suàn, ◎ 多年生草本植物,地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣,有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药(通称“大蒜”)。【组词】:蒜头。蒜苗。蒜黄。蒜毫。蒜薹。
miáo,(1) 初生的植物或没有秀穗的庄稼。【组词】:禾苗。麦苗。树苗。幼苗。苗子(亦喻继承某种事业的接班人)。苗而不秀(只长苗而不秀穗,喻本身条件虽好,但没有成就)。(2) 形状像苗的。【组词】:火苗儿。(3) 某些初生的饲养的动物。【组词】:鱼苗。(4) 能使机体产生免疫力的微生物制剂。【组词】:疫苗。卡介苗。(5) 子孙后代。【组词】:苗裔。(6) 中国少数民族,主要分布于贵州、湖南、云南、四川、湖北等省和广西壮族自治区。【组词】:苗族。苗绣。(7) 姓。
1. 嫩蒜薹。
英[ young garlic bolt; ]
2. 青蒜。
英[ garlic sprouts; ]
⒈ 嫩的蒜薹,可食用。
引清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·五月·时品》:“小麦登场,玉米入市。蒜苗为菜,青草肥羊。”
⒈ 嫩的蒜薹,可供食用。