zhà zhá,(1) 突然破裂。【组词】:爆炸。炸药。炸弹。炸响。(2) 用炸药或炸弹爆破。【组词】:轰炸。(3) 发怒。【例句】:他一听就炸了。 ◎ 把食物放在煮沸的油中弄熟。【组词】:炸酱。炸糕。炸鱼。油炸。
jiàng,(1) 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。【组词】:甜面酱。豆瓣酱。(2) 用酱或酱油腌制。【组词】:酱菜。酱瓜。(3) 像酱的糊状食品。【组词】:果酱。芝麻酱。
1. 比喻侵吞;硬扣下。
⒈ 比喻侵吞;硬扣下。如:看样儿,姓 李 的是要硬炸酱呀!
⒈ 用油、碎肉或加豆瓣酱等煎制成的酱,用来拌面条吃。如炸酱面。
⒉ 北平方言。借用他人的东西而据为己有、吞没。