shāo,(1) 使东西着火。【组词】:焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。(2) 用火或发热的东西使物品受热起变化。【组词】:烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。(3) 一种烹饪方法。【组词】:烧茄子。烧鸡。(4) 体温增高。【组词】:发烧。退烧。(5) 经烘烤制成的饼。【组词】:烧饼。火烧。(6) 一种烈性白酒。【组词】:烧酒。高粱烧。(7) 过多的肥料使植物枯萎、死亡。
zhì,(1) 烤。【组词】:炙兔。焚炙忠良。炙手可热(热得烫手,喻权贵气焰很盛)。(2) 烤肉。【例句】:脍炙人口(美味人人爱吃,喻好的诗文、事物大家都称赞)。(3) 喻受到熏陶。【例句】:亲炙(直接得到某人的教诲或传授)。
1. 烧烤。
⒈ 烧烤。
引《诗·曹风·蜉蝣》“蜉蝣之羽” 孔颖达 疏引 三国 吴 陆玑 《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》:“蜉蝣……夏月阴雨时,地中出,今人烧炙噉之。”
《法苑珠林》卷十一:“将诸罪人置铁城中,其城火然,内外俱赤,烧炙罪人。”
老舍 《四世同堂》十四:“她不住的眨眼,好像是被烟火烧炙着似的。”