zá,(1) 多种多样的,不单纯的。【组词】:杂乱。杂沓。杂感。杂志。杂货。杂居。杂务。杂品。错综复杂。私心杂念。(2) 混合。【组词】:夹杂。混杂。杂交。
kuài, ◎ 细切的肉。【组词】:脍鲤。脍炙人口(喻诗文或事物受人欢迎,被人传诵)。
1. 即杂烩。
⒈ 即杂烩。参见“杂烩”。
引《儒林外史》第十五回:“捧上饭来,一大盘稀烂的羊肉,一盘糟鸭,一大碗火腿虾圆杂膾,又是一碗清汤。”
《儒林外史》第十七回:“景兰江 叫了一卖一钱二分银子的杂膾,两碟小吃。”
⒈ 以各种肉类食品烩制的菜。
引《儒林外史·第一五回》:「捧上饭来,一大盘稀烂的羊肉,一盘糟鸭,一大碗火腿虾圆杂脍,又是一碗清汤。」