liáo liǎo,(1) 延烧。【组词】:燎荒。燎原烈火。(2) 烫。【组词】:燎泡。(3) 照明。(1) 挨近火而烧焦。【例句】:把头发燎了。
zhì,(1) 烤。【组词】:炙兔。焚炙忠良。炙手可热(热得烫手,喻权贵气焰很盛)。(2) 烤肉。【例句】:脍炙人口(美味人人爱吃,喻好的诗文、事物大家都称赞)。(3) 喻受到熏陶。【例句】:亲炙(直接得到某人的教诲或传授)。
1. 一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。
3. 烘烤。
⒈ 一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。
引《淮南子·齐俗训》:“煎熬燎炙,齐味万方。”
⒉ 烘烤。
引北魏 贾思勰 《<齐民要术>序》:“民惰窳,少麤履,足多剖裂血出,盛冬皆然火燎炙。”