词典 香肠 香肠的意思
xiāngcháng

香肠

简体香肠
繁体香腸
拼音xiāng cháng
注音ㄒㄧㄤ ㄔㄤˊ
结构AB式
词性名词
字数2字词语

拆字解意

xiāng,(1) 气味好闻,与“臭”相对。【组词】:香味。香醇。芳香。清香。(2) 舒服。【组词】:睡得香。(3) 味道好。【例句】:这鱼做得真香。(4) 受欢迎。【例句】:这种货物在农村香得很。(5) 称一些天然或人造的有香味的东西。【组词】:麝香。灵猫香。龙涎香。檀香。沉香。(6) 旧时用以形容女子事物或作女子的代称。【组词】:香闺。香艳。(7) 祭祖、敬神所烧的用木屑搀上香料做成的细条。【组词】:香火。烧香拜佛。香炉。香烛。(8) 姓。

cháng, ◎ 人或动物内脏之一,呈长管形,主管消化和吸收养分,分“大肠”、“小肠”等部。【组词】:肠子。肠衣。肝肠寸断。羊肠小道。脑满肠肥。

基本含义

形容事物或人呈现出连续不断的形状或状态。

香肠的意思

香肠 [xiāng cháng]

1. 将浓重调味的细肉块,填塞在动物小肠制成的肠衣或合成物料制成的膜衣内而成的食品。

[sausage;]

香肠 引证解释

⒈ 用切碎的肉类及调味品适当配合后,装入肠衣内风干而制成的食品。也称腊肠。

孙锦标 《通俗常言疏证·饮食》:“香肠,又灌肠,细切猪肉料,拌纳肠中风乾(按即今之香肠是也)。”


国语词典

香肠 [xiāng cháng]

⒈ 用碎肉、香料等填入猪肠制成的食品。

《儒林外史·第二八回》:「一碟香肠,一碟盐水虾,一碟水鸡腿,一碟海蜇摆在桌上。」

腊肠


香肠的关联词语及解释

    • 1.
      克拉古斯释义:克拉古斯的历史可以追溯到十九世纪初,1905年日俄战争后,俄罗斯人雷德洛夫兄弟为躲避战乱,由俄罗斯来到东北哈尔滨,以自制自售香肠为生,因风味独特、食用方便,深受东北人民喜爱,生意兴隆,兄弟中一人于1917年在沈阳和平区中华路商贸饭店附近开设分店,小雷德洛夫子承父业,一直经营到解放初期,在中苏合作期间,深得苏联专家青睐,被指定为专供食品,并因此得名“克拉古斯”,因在俄语中“克拉古斯”译为“大香肠”的意思。
    • 2.
      沙乐美肠释义:莎乐美肠(Salami,又名莎乐美、萨拉米),又译“意大利香肠”,是欧洲一种风干猪肉香肠,名字来自意大利动词 salare,是“加盐”的意思。
    • 3.
      热狗释义:中间夹有热香肠、酸菜、芥末油等的面包。是英语hot dog的直译。
    • 4.
      肠衣释义:用火碱脱去脂肪后晾干的肠子。一般用羊肠或猪的小肠制成。可用来灌香肠、做羽毛球拍子的弦、缝合伤口的线等。
    • 5.
      色拉释义:西餐中的一种凉拌菜,一般是由熟土豆丁、香肠丁、水果或蔬菜等加调味汁拌和而成。 也译作沙拉。[英salad]
    • 6.
      配餐释义:⒈按照一定标准把各种食品搭配在一起:根据病人的不同需要配餐。⒉搭配在一起的各种食品(如合装在一起的面包片、香肠、火腿等):方便配餐。营养配餐。

香肠(xiangchang)近音词(最多显示15个)

香肠是什么意思 香肠读音 怎么读 香肠,拼音是xiāng cháng,香肠的意思 近义词 反义词 用香肠造句子