夹心糖
简体夹心糖
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拼音jiā xīn táng![]()
注音
结构ABC式
字数3字词语
拆字解意
夹
jiā jiá gā xiá， ◎ 〔夹肢窝〕腋下。
心
xīn，(1) 人和高等动物体内主管血液循环的器官（通称“心脏”）。【组词】：心包。心律。心衰。心悸。(2) 中央，枢纽，主要的。【组词】：心腹。中心。(3) 习惯上指思想的器官和思想情况，感情等。【组词】：心理。心曲。心魄。心地。心扉。衷心。心旷神怡。人心惟危。
糖
táng，(1) 从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质。【组词】：白糖。红糖。冰糖。糖浆。糖稀。糖膏。糖瓜儿。糖房（旧时制糖的作坊。亦称“糖寮”、“榨寮”）。糖衣。(2) 碳水化合物，有机化合物的一类，分为“单糖”、“双糖”三种，是人体内产生热能的主要物质。【组词】：糖元。糖尿病（因人体内胰岛素分泌不足所引起。是一种以体内糖代谢紊乱、血糖增高为主的慢性疾病）。
夹心糖的意思
夹心糖
1. 夹心糖是以硬糖做外衣，内包各种馅心，口味随着馅心不同而变化。 夹心糖内馅有软夹心和酥夹心两种，软夹心的内馅，多采用各种果酱或棉花糖，亦有用高档酒作为夹心的，酥夹心的内馅，采用各种果仁调制成酱，经隔水加热至43℃左右，然后装入果皮内制成。这类糖果的品种很多，有果酱夹心、果味夹心、酒味夹心、乳酪夹心、龙虾酥心、果仁酥心等。其质量要求，外表光亮洁白，外皮和夹心包合均匀，厚薄一致，形态完整，不得有破碎和裂缝等现象，入口应甜润香酥，无异味。
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