寒菜
简体寒菜
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拼音hán cài![]()
注音ㄏㄢˊ ㄘㄞˋ
结构AB式
字数2字词语
拆字解意
寒
hán，(1) 冷，与“暑”相对。【组词】：寒冬。寒色。寒衣。寒冽。寒带。寒战。寒噤。寒食（节名，在清明前一天。古人从这一天起不生火做饭，也有的地区把清明当作“寒食”）。寒喧。寒来暑往。唇亡齿寒。(2) 害怕。【组词】：寒心。(3) 穷困，有时用作谦辞。【组词】：寒门。寒伧。寒舍。寒窗（喻艰苦的学习环境）。寒酸。寒士（旧指贫穷的读书人）。
菜
cài，(1) 供作副食品的植物。【组词】：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。(2) 主食以外的食品。【组词】：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
基本含义
指贫穷、不起眼的人或事物。寒菜的意思
寒菜
1. 越冬的菜蔬。泛指蔬菜。油菜。
寒菜 引证解释
⒈ 越冬的菜蔬。
引北周 庾信 《小园赋》：“燋麦两瓮，寒菜一畦。”
唐 岑参 《宿东溪王屋李隐者》诗：“霜畦吐寒菜，沙雁噪河田。”
⒉ 泛指蔬菜。
引宋 苏轼 《寒食雨》诗之二：“空庖煮寒菜，破灶烧溼苇。”
⒊ 油菜。 明 李时珍 《本草纲目·菜一·芸薹》：“此菜（蕓薹）易起薹，须採其薹食，则分枝必多，故名蕓薹；而 淮 人谓之薹芥，即今油菜，为其子可榨油也。
引羌、陇、氐、胡，其地苦寒，冬月多种此菜，能歷霜雪，种自 胡 来，故 服虔 《通俗文》谓之胡菜，而 胡 洽居士 《百病方》谓之寒菜，皆取此义也。”
寒菜的关联词语及解释
- 1. 冬葵释义：又名葵菜、冬寒菜、蕲菜。葵的一种。叶肾形，稍皱缩。夏初开淡红色小花。嫩梢、嫩叶可作蔬菜。茎叶皆入药。
- 2. 稆谷释义：野生的稻谷。 唐 刘禹锡《登司马错故城》诗：“废井抽寒菜，毁臺生穭穀。”《旧唐书·马燧传》：“大历 四年，改 怀州 刺史。乘乱兵之后，其夏大旱，人失耕稼……至秋，界中生穭穀，人颇赖之。”《旧五代史·梁书·冯行袭传》：“民或艰食，必有穭穀出於壠亩。”
- 3. 穭谷释义：野生的稻谷。唐 刘禹锡《登司马错故城》诗：“废井抽寒菜，毁臺生穭穀。”《旧唐书·马燧传》：“大历 四年，改 怀州 刺史。乘乱兵之后，其夏大旱，人失耕稼……至秋，界中生穭穀，人颇赖之。”《旧五代史·梁书·冯行袭传》：“民或艰食，必有穭穀出於壠亩。”
- 4. 过寒菜释义：海州过寒菜是一种越冬蔬菜，是连云港市海州地区特有的一种菜，仅分布于海州古城大约3km²的狭小范围内。
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