miàn,(1) 麥的子實磨成的粉。又稱麪粉(2) 麪粉製成的食品。如。【组词】:掛麪;切麪;湯麪。(3) 泛指粉未。如。【组词】:豆麪;藥麪;粉筆麪。(4) 方言。指某些食物纖維少而柔軟的特性。如麪倭瓜;煮的紅著很麪。
jiǎn, ◎ 同“繭”。【例句】:“蚕食桑老,绩而为蠒。”
1. 亦作“麵蠒”。 一种包有馅的馒头。五代 王仁裕《开元天宝遗事·探官》:“都中每至正月十五日,造麪蠒,以官位帖子,卜官位高下,或赌筵宴,以为戏笑。”宋 陈元靓《岁时广记·人日·造面茧》:“《岁时杂记》:人日京都贵家造麵蠒,以肉或素馅,其实厚皮馒头餕馅也。名曰探官蠒。”