熬煮
简体熬煮
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拼音áo zhǔ![]()
注音ㄠˊ ㄓㄨˇ
结构AB式
字数2字词语
拆字解意
熬
áo āo，(1) 烹调方法，把蔬菜等放在水里煮。【组词】：熬白菜。(1) 久煮。【组词】：熬粥。熬药。(2) 忍受，耐苦支持。【组词】：煎熬。熬夜。熬炼。(3) 同“嗷”。
煮
zhǔ， ◎ 把东西放在水里，用火把水烧开。【组词】：烹煮。煮饭。煮字（喻书生玩味文字）。煮豆燃箕（喻骨肉相残）。煮鹤焚琴（喻大煞风景的事）。
基本含义
指耐心等待，坚持不懈地煮熟某物。熬煮的意思
熬煮
1. 泛指各种佳肴食品。
3. 用文火慢煮。
熬煮 引证解释
⒈ 泛指各种佳肴食品。
引宋 周密 《武林旧事·乾淳奉亲》：“约午时初，后苑恭进酥酒，十色熬煮。”
⒉ 用文火慢煮。
国语词典
熬煮
⒈ 用小火慢慢烹煮。
例如：「这高汤是用上等排骨熬煮而成的，因此味道特别鲜美。」
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